500grde mollejas de pollo 1 cebolla grande 2 ajos Laurel 1/2 de Tomate 1 cda de Harina Vino
4 Salsa. La salsa de las mollejas de pollo al ajillo es fundamental para realzar su sabor. Puedes verter un poco de salsa sobre las mollejas o presentarla en un pequeño recipiente al lado del plato para que cada comensal se sirva la cantidad que desee. 5. Decoración final
Retíralasy reserva. En la misma sartén, añade un poco más de aceite y sofríe la cebolla, el ajo y la zanahoria hasta que estén dorados. Agrega las mollejas nuevamente a la sartén y vierte el vino blanco. Deja que se evapore el alcohol. Añade el caldo de pollo y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Cuando la salsa espese, retira del
Cocinaral vapor es una de las mejores formas de ablandar tus mollejas de pollo. Esto se debe a que evita que el pollo se seque al cocinarlo. Para cocinar las mollejas de pollo al vapor, primero colócalas en una vaporera. Luego, añade unas gotas de aceite de oliva y una pizca de sal. Después, cierra la vaporera y déjala cocinar
Lafunción más importante del fósforo es la formación de los huesos y los dientes. Además, ayuda a metabolizar los carbohidratos y las grasas y trabaja en la elaboración de las proteínas. En cuanto a las vitaminas, las mollejas aportan vitamina B12. Ingredientes. 2 mollejas de corazón (unos 150 gr) ají picante fresco (peperoncino o
Estás cansado de cocinar el pollo siempre de la misma manera? ¿Qué te parecería descubrir una opción que, además de económica y fácil de preparar, fuese sumamente nutritiva? ¡Pues tenemos la solución! En
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Mollejasa la mexicana. Las mollejas a la mexicana son una manera distinta de comer esta exquisitez. Si eres amante de las variaciones y de las distintas alternativas para comer un platillo, ten la seguridad de que este se convertirá en tu favorito. Tiempo de preparación: 45 minutos. Raciones: 4 personas.
Mollejasde ternera en salsa de pimentón (19 votos), (3) , (75) Plato Medio 20 min 20 min. 350 grs. de mollejas de pollo limpias y troceadas 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 tomate maduro 100 ml. de vino blanco 10
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mollejas de pollo en salsa picante
