Unavez empiece a salir el vapor, coceremos unos 40 minutos. Las orejas de cerdo son un ingrediente muy duro, por lo que es mejor cocerlos en una cazuela exprés a fuego
Esuna opción excelente para agendas apretadas, familias y personas que quieren cocinar platos caseros y sanos sin pasar mucho tiempo en la cocina. Utilizar una olla de cocción lenta es increíblemente sencillo. Todo lo que tiene que hacer es añadir los ingredientes a la olla, programar el tiempo de cocción y dejar que el aparato haga el resto.Elaboración Lo primero vamos a quitar el exceso de grasa de nuestra pieza de lomo si es que la lleva y vamos a embadurnarla bien con la sal, pimienta, el azúcar, el aceite, y el ajo picado. Yo lo dejo marinar por lo menos entre 20/30 min. Una vez pasado el tiempo de marinado, vamos a envolver nuestra pieza de lomo en las lonchas de bacón Noobstante, para que el cerdo este cocinado con su textura y sabor idoneo se recomienda que el tiempo de cocción sea de 10 minutos. Tiempo de cocción del Cerdo en una efoWsv.